Andrea Giraldo

Andrea took the time to meet us in person before hand to go over exactly what we wanted, she sang some of the songs to us since we weren't familiar with them. We were immediately convinced of her recommendations once we heard her voice! Once i heard her sing at the ceremony again, i was so happy and several of my guests couldn't stop talking about how great and beautiful her voice is. She is an amazing singer!

Tuvimos una mesa de postres y una torta de matrimonio de dos pisos, cada piso de un sabor diferente. Los postres estuvieron absolutamnete deliciosos y la torta exquisita. Al dia siguiente de la boda hicimos una comida informal con mi familia en el area de la piscina, y fue alli donde pudimos comer la torta. El sabor de ganache de chocolate y cerezas se deshacia en el paladar. Me gusto tanto que comi hasta no poder mas y fisicamente no pude probar el piso mas pequeno que era de naranja y cointreau ya que al otro dia me fui de luna de miel..pero no me arrepiento porque pude disfrutar al maximo de nuestro sabor favorito, que mi esposo y yo escogimos juntos.

Por otro lado la atencion en Ely Gourmet, es EXCELENTE. Sin desmeritar a nadie, yo estaba muy descepcionada porque la otra persona en Cartagena que es muy famosa por tortas de bodas no me habia prestado atencion y llevaba 2 meses esperando una cotizacion de ella (esto paso antes de contratar a Yara, mi coordinadora). Como yo no estaba en el pais, mi mama fue sola a preguntar al cafe de las novias de Ely Gourmet y la atendieron como una princesa. Esa misma manana le hicieron una cita para hacer una degustación de postres en la tarde. Mi mama quedó fascinada y por consiguiente yo tambien! Ademas, contestaban mis emails con mis preguntas en un tiempo no mayor a una semana, lo cual me pareció lo maximo.

La atención al detalle que Ely Gourmet maneja es invaluable. Me encantó que hayan seguido mis instrucciones al pie de la letra para la decoracion de la torta, la peonia que hiceorn en azucar quedó perfecta. La forma en que decoraron la mesa de postres fue muy sutil con una mezcla de romantico y moderno.

Amazing